2020年9月25日晚，一場以“薈十載? 以匠心 ?致未來”為主題的客戶答謝會暨新品發布會在蘇州中茵皇冠假日酒店鮑魚王子盛大舉行。至此，為期半年改造升級的鮑魚王子中餐廳終于揭開神秘面紗，與蘇城食客再次重逢。

作為粵菜行業里的佼佼者，創立于1999年的鮑魚王子品牌自開業以來，以優質的出品、精細的管理深受全國各地食客的喜愛與認可。

如今，在入駐蘇州中茵皇冠假日酒店10年之際，升級換代后的餐廳以全新面貌活力新生、迎接四方賓客。

裝修全新升級

餐廳位于蘇州中茵皇冠假日酒店一樓和二樓，擁有12個包廂和90余個大廳坐席，大廳和包廂皆可飽覽金雞湖的美麗景致。

升級過后的裝修風格采用符合現代審美的的簡約風，用清新雅致的色彩搭配及細節設計呈現一個溫馨舒適的用餐氛圍。

▲前臺及迎賓區

▲包廂

▲大廳

沿襲經典菜品

菜品方面，鮑魚王子依舊秉持初心，出品所用的主要原材料，均從國內乃至世界各原產地空運而來，經“世界御廚”楊貫一大師認定，秉承“粵菜世家”別具一格的匠心精神，確保每道菜肴的正宗和美味，不失為粵菜中的極品。

其中以鮑魚、松茸、佛跳墻、百合為主打的招牌產品，以數十年如一日的品質滿足了眾多挑剔味蕾。

王子鮑魚

選用生長周期10年以上的優質南非青邊鮑，古法瓦罐煲制，是餐廳延續了20年的經典主打菜。

松茸

選用品質上乘的香格里拉松茸，海拔3500米以上，每年七八月餐廳售賣鮮松茸，其他時間使用的松茸，選用液氮冷凍技術，常年留鮮。

閩式佛跳墻

傳承于佛跳墻地道的福州聚春園，精選干鮑、鴿蛋、海參、花膠、瑤柱、墨魚、裙邊等原料，歷經36小時古法煲制。

百合

選用蘭州西果園的鮮百合，3年換地、9年生長，10月到來年3月是最佳食用期，采用生吃和清蒸的做法最能體現出它的肉厚味甘。

特惠套餐

10年良好的市場口碑和口口相傳的贊譽離不開食客的惠顧與支持，值此開業之際，蘇州中茵皇冠假日酒店鮑魚王子推出特惠套餐，用誠意滿滿的優惠力度答謝新老客戶。

點擊進入，即可購買

雙人套餐

特惠價319元 門市價879元

涼菜：任選兩道（上海熏魚、羅馬生菜、桂花糖藕、爽口佛手瓜）

刺身：鮑魚刺身拼

廚藝精華：任選三道（順德煎魚餅、黑豚蜜汁叉燒、廣式豉香雞、圣瓜腐竹煮魚滑、甜豆炒雞頭米、手指面包蝦、酸湯煮肥牛）

時令時蔬：任選一道（上湯時蔬、白灼時蔬、生炒包心菜）

特色主食：任選一道（梅干菜炒飯、干炒牛河粉）

精美點心：任選一道（特色生煎包、廣式流沙包、廣式煎餃）

水果兩位+大紅袍一壺

四人套餐

特惠價519元 門市價1165元

涼菜：任選三道（上海熏魚、羅馬生菜、牛油果拌西紅柿、白菜心拌海蜇、臘八蒜鳳爪、桂花糖藕）

刺身：?；蚀躺砥?/span>

廚藝精華：任選四道（皇粉絲煲、圣瓜腐竹煮魚滑、黑椒金蒜和牛粒、甜豆炒雞頭米、手指面包芥末蝦、蘭州百合煮南瓜、黑豚蜜汁叉燒、酸菜水煮魚）

時令時蔬：任選一道（上湯時蔬、蝦醬芥菜煲、生燒包心菜）

特色主食：任選一道（臘味煲仔飯、松茸熗鍋面、揚州炒飯）

精美點心：任選一道（家鄉甜生煎包、廣式流沙包、蜜汁餐包）

水果四位+大紅袍 一壺

六人套餐

特惠價699元 門市價1553元

涼菜：任選四道（溫撈木耳、羅馬生菜、上海熏魚、蒜拌蟄頭、撈汁秋葵、牛油果西紅柿、臘八蒜鳳爪、爽口佛手瓜）

刺身：海皇刺身拼

廚藝精華：任選五道（金蒜焗生蠔、腰豆燜牛尾、燒汁白玉菇、醋香東坡肉、自制黑豆腐、順德煎魚餅、黑豚蜜汁叉燒、薺菜腐竹煮魚滑、手指面包芥末蝦、酸菜煮魚片）

時令蔬菜：任選一道（上湯時蔬、白灼時蔬、生燒包心菜）

特色主食：任選一道（梅干菜炒飯、松茸熗鍋面、揚州炒飯）

精美點心：任選一道（香口南瓜酥、廣式生煎包、韭菜煎餃）

水果六位+大紅袍一壺

八人套餐

特惠價899元 門市價1833元

杏汁冰草、溫撈木耳、爽口佛手瓜、桂花糖藕、上海熏魚、圣瓜腐竹煮魚滑、金蒜焗生蠔、紅腰豆燜牛尾、干鍋繡球菌、貝勒烤肉、青豆雞頭米、清蒸白魚、上湯伊面焗波士頓龍蝦、上湯時蔬、梅干菜炒飯、蜜汁餐包

水果八位+大紅袍一壺

十人套餐

特惠價1899元 門市價3315元

爽口佛手瓜、桂花糖藕、香油豆干絲、臘八蒜鳳爪、鹽焗花生、香酥帶魚、黑豚蜜汁叉燒、上湯伊面焗花龍、沙司醬蝦球、金蒜焗生蠔、香煎自制黑豆腐、貝勒烤羊肉、農家小炒肉、燒汁白玉菇、拍姜蒸桂魚、上湯時蔬、蜜汁餐包、干炒牛河

水果十位+大紅袍一壺

鮑魚王子致力于成為您身邊正宗的粵菜精品餐廳和商務宴請專家，每一位鮑魚王子人也將不忘初心，繼續用上乘的食材、考究的配料，以及精湛的烹調手藝，帶領蘇城食客領略舌尖上的粵式滋味。